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      绞肉机怎么使用与维修

      发布日期 : 2016-08-19     作者 : 上海林生厨具有限公司     来源 : www.jinbaihehostel.com

      1、检查电源电压应符合规定要求,电源接线应牢固可靠,电源插座应有牢固的接地。凡没有带插头的电源引出线,应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。

      2、拆下绞肉组件,用清水清洗干净,再按顺序装好,且锁紧手柄。

      3、首次启动机器时,应检查机器转向是否正确。如果转向不正确,请将电源引线三条火线中的任意两条进行对换连接(请专业人员操作)。注意:在确认转向是否正确前不得进行绞肉操作,否则,可能损坏机件。在确认转向正确后才可以进行绞肉操作!

      4、每次启动机器前,您需要先检查一下前锁母的松紧是否合适。前锁母过紧会浪费过多的动力,并造成机件磨损加快。前锁母过紧或过松都会引起异常响声,并造成机器工作不正常。

      5、物料应去皮去骨,且切成与下料口合适的肉块。

      6、进行绞肉操作时,如进肉不顺畅,可用随机配送的专用送料棒向下挤压肉块,这样可加快绞肉进程。注意:压肉时必须使用专用送料棒。在机器运转时,严禁将手或异物伸向进肉桶内。

      7、绞肉工作完成后,先关闭电源,然后拆下前锁母—出肉板—绞肉刀—推进器,并用湿布将机器清洁干净。然后,按相反顺序装好所有机件以备下次再用。注意:进行清洁操作前必须先切断机器电源。

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